グルメ

【gramグラム:高岡市】パンケーキ&カフェ「本当にふるしゅわ食感?」

 

今回ご紹介するのは高岡市にある「gram(グラム)」です。

 

ここはデザート系、食事系のパンケーキを中心としたメニューを提供する全国展開(海外にもあり)のカフェ。

→メニューを見る

 

このお店のイチオシは数量限定の「gram特製プレミアムパンケーキ」です。

口に入れた瞬間に「しゅわーっ」となる、”ふるしゅわ食感”が売りとのこと!

編集部アオイちゃん
編集部アオイちゃん
いっ○ゃん☆K○Bでも、ミタ○ノコレ○ションでも絶賛していたので本当かどうか確かめようと思います。

嘘なら訴えます。

ロッキー編集長
ロッキー編集長
こわっ

→食レポを見る

 

☑すぐに見たい項目があれば下のContentsからお選び頂けます。

 

cafe & pancake gram(グラム)高岡店のある場所・アクセス・営業時間

住所:〒933-0901 富山県高岡市向野本町27-4
電話:0766-75-3208
営業時間:11:00~20:00
定休日:不定休
座席数:だいたい50席くらい(←正確な数ではありません)
駐車場:あり
SNS:Instagram HP

 

gram(グラム)高岡店の駐車場

店舗に併設された屋根付きの駐車場(4台ほど)の他にも駐車スペースはたくさんあります。

お隣の「しゃぶ葉」さんの駐車場と共用なのかは不明です。

 



gram(グラム)高岡店の店内、雰囲気

この日は平日で、しかも開店直後(11:10分ほど)に行ったのですが、すでに店内は9割ほど席が埋まっていました。

右に進むと、


画像出典:gramHP

👆このようにずらっと席が並んでいます。

※満員だったので撮影はしていません。

その後もお客さんが次から次へとやってきて、常に95%くらいの稼働率でした。

お店の方に伺うと休日は”待ちの列”が出来るそうです。

ロッキー編集長
ロッキー編集長
結構な人気だね~

 

ラッキーなことにソファー席が空いていました✨

ソファー席は入り口から左側に入ったところにある2テーブルだけです。

はっきりしたルールはないようですが、ベビーカーや赤ちゃん連れだとこちらの席を優先的に案内してくれるようです。

編集部アオイちゃん
編集部アオイちゃん
もちろんケースバイケースですけどね♡

 

キッズチェアや子供用のプラスチック皿・フォーク・ナイフも出してくれます。

 

トイレには綺麗なオムツ替えベッドが完備されています。

編集部アオイちゃん
編集部アオイちゃん
小さな子供さん連れのご家族もたくさん来店するそうです。

 

店内は非常に明るく、楽しそうな話声が溢れていて賑やかです。

ですが、席と席はそれなりに離れているので他のお客さんが気になることはないと思います。

 

カウンター席もあります。

一人で来店するお客さんもいらっしゃいました。

が・・・・

店内が割と賑やかなので疎外感を感じるかもしれませんね💦

編集部アオイちゃん
編集部アオイちゃん
私ならプレッシャーに押しつぶされそう。

多分耐えられないと思います。

ロッキー編集長
ロッキー編集長
目の前が「葉っぱの壁」で景色も見えないね。

スマホを見て待ち時間を乗り切るしかないか~🐾



gram(グラム)高岡店のメニュー

※メニューと価格はこの記事をアップした時点のものです(税込み)

数量限定メニュー

・プレミアムパンケーキ:1,000円

11:00/15:00/18:00各時間、20食限定

・プレミアムスマイルパンケーキ:¥1,350

1日20食限定

+150円でセットドリンク(2杯付き)

 

 

パンケーキ

・クラシックパンケーキ:800円

・キャラメリゼバナナのパンケーキ:1,000円

・ミックスフルーツとチョコレートのパンケーキ:1,200円

・焼きリンゴと紅茶クリームのパンケーキ:1,100円

・ティラミスのパンケーキ:1,050円

・ココナッツカスタードのパンケーキ:850円

・ベーコンとスクランブルエッグのパンケーキ:1,100円

・チリビーンズのパンケーキ:1,100円

・サーモンとアボガドのパンケーキ:1,100円

 

 

フレンチトースト

・フレンチトースト:900円

 

トッピング

・メープルシロップ:100円

・gram特製マーガリン:100円

・バター:100円

・バニラアイス:150円

・チョコアイス:150円

・生クリーム:150円

・チョコレートソース:100円

・ストロベリーソース:100円

・キャラメルソース:100円

・いちご:150円

・キウイ:150円

・オレンジ:150円

・バナナ:150円

・ミックスベリー:250円

・ソーセージ1本:200円

・ベーコン1枚:150円

※パンケーキ全種、フレンチトーストにトッピングできます。

 

サンドウィッチ

BLT サンドウィッチ:950円

 

サイドメニュー

・日替わりサラダ:200円

・日替わりスープ:200円

 

ランチセット(11:00~14:00)

・ドリンクセット:+150円

・スープセット:+150円

・サラダセット:+150円

※対象ドリンク(オレンジジュース、グレープフルーツジュース、リンゴジュース、コーラ、ジンジャーエール、ブレンドコーヒー、アイスコーヒー、ブレンドティーHOT、アイスティー)

 

 

この時期の期間限定メニューは👇でした。

・トリニティプレート:1,600円

・パンケーキとマカロニのサラッド:1,200円

・パンケーキアンブルジュ:1,200円

・プレミアムパフェ:850円

・グラスム(チョコミント、プレッソ、ピーチ、抹茶):各550円

※季節限定メニューはお店のHPInstagramで案内されています。

今回はプレミアムスマイルパンケーキとトリニティプレートを食べてみました♪

編集部アオイちゃん
編集部アオイちゃん
本当に「しゅわー食感」なのかチェックしますよ~



プレミアムスマイルパンケーキ、トリニティプレートを食べてみました

今回はプレミアムスマイルパンケーキのドリンクセット(1,350円+150円)と季節限定のトリニティプレート(1,600円)をオーダーしました。

プレミアムスマイルパンケーキのセットドリンクは、パンケーキが出てくる前に1杯、商品が出てくる時にさらに1杯付いてきます。

ただし、ドリンクは1種類だけです。

例)コーラならコーラが2杯、アイスティーとオレンジジュースなど2種類はできません。

 

gram高岡店のプレミアムパンケーキはふるしゅわなのか?

さぁ、プレミアムスマイルパンケーキが入場してきました。

編集部アオイちゃん
編集部アオイちゃん
あれ??

想像していたよりも小ぶり…

ロッキー編集長
ロッキー編集長
大きさは直径10㎝ちょっとかな💦

 

高さはそこそこありますね~

 

トッピングのフルーツも可愛い♡

一番上のパンケーキの中にも生クリームが入っています。

※写真を撮り忘れました💦

 

2段目には板チョコと生クリームが入っています。

 

そしてそして、一番下には「温泉卵」が入っています!!

編集部アオイちゃん
編集部アオイちゃん
綺麗に切れなくてごめんなさい♡
ロッキー編集長
ロッキー編集長
これ、かぶりついたんじゃないの?

 

卵と一緒に入っているソースが濃厚で美味しい✨

オランデーズソースという、泡立てた卵黄に溶かしバターを加えて、レモン汁・塩で味付けしたクリーム状のソースだそうです。

 

ロッキー編集長
ロッキー編集長
ところでプレミアムパンケーキの生地は「ふるしゅわ食感」なの?

結論から申し上げると「ふるしゅわ」ではありません。

フワフワもしてませんし、口に入れて「しゅわー」と無くなる口どけには程遠いですね⤵

 

これが本来の姿なのか、まだオープンから1ヵ月ほどしか経っていないので作り方に慣れていないのかは不明です。

編集部アオイちゃん
編集部アオイちゃん
正直言ってボリュームも物足りませんし、食感や味も「う~ん」という感じです。

でも見た目は凄く可愛いです♪

さぁ、次はトリニティプレートを頂きます。

 



トリニティプレートはどうなの?

続いてトリニティプレートが入場してきました。

3種類のパンケーキ+日替わりスープが楽しめるワンプレートパンケーキでセットドリンク付きです。

 

アボガドやサラダなどの食材は新鮮ですよ~

 

目玉焼きの下にはハンバーグ君が隠れています。

 

編集部アオイちゃん
編集部アオイちゃん
一刀両断しました🔪
ロッキー編集長
ロッキー編集長
表現…

 


エッグベネディクトですね🥚

エイッ🔪

ちょうどいい具合のトロリたまごっちが流れ出てきました。

編集部アオイちゃん
編集部アオイちゃん
こちらのソースもオランデーズソースだと思います。

とっても美味しいです✨

 

日替わりスープはオニオンスープでした。

かなり濃厚で食事系パンケーキに良く合います。

 

ロッキー編集長
ロッキー編集長
結局トリニティプレートはどうだったの?
編集部アオイちゃん
編集部アオイちゃん
味は良いと思いますが…

1,600円という価格を考えるとボリュームも寂しく、満足感は微妙でしたね~

よくよく考えると目玉焼きにエッグベネディクトという玉子かぶり…

→他のメニューを見る

 



まとめ:見た目の可愛さ、雰囲気を楽しむお店かも

今回テレビや雑誌、webメディアで絶賛の「gram」に行ってみました。

残念ながら「ふるしゅわ食感」を体感することはできませんでした。

編集部アオイちゃん
編集部アオイちゃん
あ~、「いっ○ゃん☆K○B」「ミタ○ノコレ○ション」に騙されたかも…

 

ですが、お店の雰囲気は結構気に入りました。

ホワイト基調で明るく開放的でお客さんの活気もあって、そこにいるだけで楽しい気分になれます♪

(逆に一人だとキツイかも…)

 

そして一番良いな~と思ったのが店員さんの接客✨

忙しい中でも笑顔を絶やさず、説明も丁寧でした。

編集部アオイちゃん
編集部アオイちゃん
小さなお子様連れのお客さんに対する配慮も細やかでしたよ。

 

フワフワ食感やボリュームを求めている方には物足りないかもしれませんが、気兼ねなくおしゃべりしながらパンケーキを楽しみたい方にはピッタリのお店です!

gram(グラム)高岡店
住所:〒933-0901 富山県高岡市向野本町27-4
電話:0766-75-3208
営業時間:11:00~20:00
定休日:不定休

 

~2019.9 追記~

前よりもフワッと感が増した気もしますが、やっぱり「ふるしゅわ食感」じゃないと思います。

 

アオイちゃんおすすめのパンケーキはこちら👇

→【シャンドゥフルール:富山市】パンケーキ好きなら絶対はずせない名店

→【adore アドレ:富山市】パンケーキ&パフェがメルヘン気分で楽しめる

 

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